JAKARTA, iNews.id - Daerah penghasil rempah-rempah terbesar di Indonesia, kekayaan alam berharga yang membuat para penjajah datang ke Nusantara. Setidaknya ada lima daerah yang kaya akan rempah-rempah di Indonesia.
Diketahui, rempah-rempah memiliki pengaruh yang kuat dalam sejarah bangsa ini. Bahkan hingga saat ini, rempah-rempah tetap menjadi komoditas yang banyak dicari dunia.
Rempah-rempah biasa digunakan untuk memperkaya rasa masakan dan hal itu menjadi ciri khas antara kuliner di Indonesia dengan luar negeri. Berikut ini beberapa daerah penghasil rempah-rempah terbesar di Indonesia.
Daftar 5 daerah penghasil rempah-Rempah Terbesar di Indonesia
1. Aceh
Aceh merupakan jalur rempah pertama di Indonesia. Dilansir dari www.acehprov.go.id, pada abad ke-16, Aceh sempat menjadi titik jalur rempah Nusantara yang kerap disinggahi berbagai kapal dari setiap penjuru mata angin.
Daerah tersebut dikenal dengan pusat perdagangan lada dan kayu manis. Letaknya di tepi Selat Malaka sehingga sangat strategis menjadi lalu lintas perdagangan sejak abad pertama.
Tidak heran kala itu Aceh dikenal dapat menguasai pasar rempah dunia yang berada di bawah penguasaan Kerajaan Samudera Pasai dan Kerajaan Lamri.
2. Ternate dan Tidore
Ternate dan Tidore terletak di Maluku Utara dan dikenal sebagai penghasil rempah dunia. Menurut sejarah, rempah asal daerah tersebut ditemukan bangsa Portugis pada abad ke-15.
Kemudian di bawah perintah salah satu Gubernur Jenderal Belanda, lahan cengkih dikembangkan di kawasan tersebut. Selain itu, dua pulau ini juga dikenal sebagai titik nol jalur rempah Nusantara.
Sejak dulu hingga saat ini Ternate dan Tidore dikenal sebagai daerah penghasil cengkih terbaik dan terbesar.
Editor : Donald Karouw