AMBON, iNews.id - Harga telur ayam ras di pasar tradisional Kota Ambon, Maluku bergerak turun jika dibandingkan beberapa hari sebelumnya. Kini harga telur ayam ras dijual Rp1.500 hingga Rp1.600 per butir.
Seperti terpantau di Pasar Mardika dan Batu Merah, Minggu (27/9/2020), harga telur ayam ras sebelumnya berkisar Rp1.700 hingga Rp1.800/butir, tergantung ukuran. Untuk telur ayam kampung kini masih di kisaran harga Rp2.500 per butir.
Salah satu pedagang telur di Pasar Mardika, Rusdi mengatakan, dia membeli telur ayam ras dari agen pemasok seharga Rp255.000 per ikat yang berisi 180 butir. Harga ini turun dari sebelumnya Rp265.000.
“Jadi harga eceran juga ikut turun,” katanya.
Menurut dia, pada setiap ikatan, ada saja telur yang rusak, pecah maupun busuk. Karena itu pedagang memilah-milah telur kecil dan besar.
“Itu dilakukan guna menutup kerugian beberapa butir telur yang rusak,” katanya.
Turunnya harga telur ayam ras tidak mempengaruhi harga daging ayam broiler beku yang selama ini dipasok dari Surabaya. Harga daging ayam beku masih berkisar Rp36.000 per kg.
Harga daging ayam broiler segar produksi peternak lokal juga masih tetap bertahan, tergantung dari ukuran. Daging ayam broiler segar ditentukan harga sesuai ukuran ayam, karena itu harga tidak merata.
“Harga mulai dari Rp45.000 hingga Rp65.00 per ekor tergantung ukuran. Sedangkan eceran Rp15.000 hingga Rp20.000 per potong," kata salah satu pedagang daging ayam, Rustam.
Sementara untuk daging ayam kampung yang sudah dicuci bersih ditawarkan harga juga bervariasi mulai dari Rp70.000 hingga Rp90.000 per ekor, tergantung ukuran. Untuk daging sapi segar dipatok Rp100.000 per kg.
Editor : Umaya Khusniah
Artikel Terkait